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Grano antico
Pasta di grano Cappelli
Grano duro Senatore Cappelli
Pasta di grano duro Senatore Cappelli, il grano antico che coltiviamo con metodo biologico nei campi della fattoria e seguiamo dal seme al prodotto finito.
Scheda tecnica
- Varietà
- Senatore Cappelli, frumento duro selezionato nel 1915 da Nazareno Strampelli
- Coltivazione
- Biologica, nei terreni della fattoria
- Filiera
- Dal seme al prodotto finito, a chilometro zero
- Formati
- Dalla scheda tecnica, da fornire
Degustalo in fattoria
Visite guidate, con o senza degustazione, su appuntamento dal martedì al sabato da aprile a novembre: assaggiate i nostri vini nel luogo in cui nascono.